女性防衰老多吃五種食物
隨著年齡的增長,人體對營養的需求變化,女性在50歲后容易出現記憶力減退、髖部骨折、乳腺癌以及胃癌,本文就是告訴你,怎樣通過飲食調理,讓你能夠告別這些煩憂。
草莓和藍莓
據最近的一份神經病學年鑒報告稱,老年婦女如果能多攝入這兩種漿果,可以延遲記憶下降達兩年半。研究人員懷疑,這兩種漿果中含有的有益的成分黃酮類色素,在其中起到了積極的作用。
首席研究員伊麗莎白·德沃爾說:“在我們對漿果類食物進行的長時間、大規模研究當中發現,婦女如果每周能攝入兩份或更多的草莓和藍莓,會適度減少記憶衰退“。而增加漿果的攝入量無疑是一個相當簡單的飲食調整,大家又何樂而不為呢?
此外,在2007年哈佛大學的一項研究中發現,老年婦女吃一星期攝入2份(1/2杯)的草莓,可以減少血管內炎癥的發生,因為草莓中含有的營養素,包括纖維、葉酸、鉀和維生素C,有抑制炎癥的作用。
深綠色蔬菜
它有助于增加骨頭中的鈣質。早在1999年的一項研究中,研究人員就明確表示,女性需要注意的另一個幫助骨質生長的關鍵是,補充維生素K,有助于防止女性晚年發生髖部骨折。
通過對72000名,年齡在年齡38-74歲之間的女性,在過去10年間的飲食的調查,科學家發現,對維生素K攝入比較多(110微克以上)的婦女,比吃得少的婦女發生髖關節問題的幾率要少30%。深綠色蔬菜,像甘藍、羽衣甘藍、菠菜是維生素K的重要來源。
同時,初步研究結果表明,維生素K還能幫助保持皮膚的彈性,防止皺紋產生。
綠茶
范德比爾特英格拉姆癌癥中心的研究人員,在對75000中年婦女的飲食習慣進行研究后發現,喝綠茶可以幫助女性抵御消化系統癌癥,包括直腸癌、胃癌和食道癌。女性在六個月中,每周喝綠茶超過3次,患上這三種消化系統癌癥的風險降低了17%。該研究已經發表于《美國臨床營養學雜志》上。
綠茶的成分,有助于預防癌癥,可以抗病的化學物質多酚或化合物稱為兒茶素。研究證實,兒茶素可能通過降低腫瘤細胞的生長和減少DNA損傷,來阻止癌癥的發生。
事實上,飲茶對女性來說,確實是很好的抗癌策略,紅茶對于降低消化道癌癥風險也有積極的作用。
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